Zutaten

1 Packung Tiefkühlerbsen 500 g

400 g Hackfleisch

1 Ei

Mehl

Salz, Pfeffer

 

Anleitung

Erbsen in der Butter dünsten und mit Mehl bestäuben. Wasser angießen bis die Erbsen gut bedeckt sind. Kartoffeln schälen und sehr klein schneiden. Zusammen mit den Erbsen und etwas Salz garen. Aus dem Hackfleisch, Ei, Salz und Pfeffer kleine Klößchen formen und in der Suppe gar ziehen lassen.